Notre domaine est une exploitation de 33 ha, dont 24 ha de terre ouverte. Le reste se compose de haie, de pâturage et de 3 ha de parc poules. Nous avons 12500 poules pondeuses et une quarantaine de taureaux, en plus nous faisons une cinquantaine de veaux sevrés jusqu’à env. 200 kg.
La ferme
Nous
Barbara
Parcours professionnel :
- Diplôme de sellière et d’écuyère
- Depuis 2007 sur l’exploitation
Tâches :
- Être maman, maison et jardin
- Fabrication de sirop et de pâtes
Hobby :
- Les enfants, nos chevaux et les lapins.
Gérard
Parcours professionnel:
- diplôme de maître-agriculteur 1997
- dès 1999 locataire
- reprise du domaine en 2004
Tâches:
- agriculture
- administration
- production d’oeufs
- engraissement des boeufs
Hobby:
- fidèle supporter des SCL Tigers et de YB
Pamela und Daria
Nos filles dès 2011 et 2013
Produit de la ferme
Nous avons les produits de ferme suivants :
- Tous les jours des œufs frais plein air avec vue sur le lac
- Des pommes de terre de différentes sortes
- Sirop et pâtes
- Jus de pomme
- Miel de Jean
- Panier cadeau sur demande
Notre acheteur d’œuf principale est Eico, qui les revends à Migros Fribourg/Neuchâtel.
Notre acheteur de taureau est la maison Marmy Viande SA à Estavayer-le-Lac
Nos autres revendeurs d’œufs sont la boulangerie Hauser, Volg à Cheyres, Landi Estavayer, la boucherie Droux.
Dans notre self il est possible de payer avec twint.
Situation
Comment nous trouver :
Nous sommes à 5 minutes d’Estavayer et à 15 minutes de Payerne et d’Yverdon.